Шивельбуш В. Смаки раю. Соціальна історія прянощів, збудників та дурманів

Розділ створено за підтримки Міжнародного Фонду "Відродження"

 

Розмір: 21.8 Mb

Матеріал надано користувачем: (o_dubrov)

Опис


Шивельбуш В. Смаки раю. Соціальна історія прянощів, збудників та дурманів / Вольфґанґ Шивельбуш ; переклад з нім. Юрія Прохаська. — К. : Видавництво Анетти Антоненко, 2016. — 256 с.

Книжка знаного німецького дослідника науки та культури Вольфґанґа Шивельбуша присвячена не так історії найвідоміших і найуживаніших спецій, як-от перець, чай, кава, тютюн тощо, як тому впливові цих засобів насолоди, який вони справляли протягом віків, починаючи від доби Середньовіччя, на загальний поступ людства, тому особливому місцю, яке вони посідали в культурному й економічному житті Європейського континенту. Автор зводить докупи величезну кількість фактів, подеколи зовсім невідомих, аби розгорнути цікаву історію завезених і створених в Європі «речовин насолоди», аби покликати у мандрівку хмільними середньовічними трапезними залами, першими кав’ярнями часів реформації, будуарами іспанської аристократії, де ранками чути запах гарячого шоколаду, німецькими шинками та англійськими джин-барами, опіумними притонами та багатьма іншими місцями, де люди, збираючись, уживали ці привабливі зілля та трунки.
Для широкого кола читачів, що цікавляться глобальними питаннями розвитку людства.

Файли


Смаки раю.pdf pdf (21.8 Mb)

Коментарі